行业资讯
AI助贵阳学校食堂互联网+明厨亮灶实现“云监督”
近年来,贵州各级市场监管部门鼓励全省餐饮服务单位积极打造“透明厨房”,积极推行“明厨亮灶”工程。其中,以校园食品安全为重点,积极推进各地学校、校外供餐单位对食堂和后厨进行监控系统建设或升级改造工作,通过引入物联网、人工智能技术,建设或升级改造校园食堂、企业后厨监控系统,实现“可识别、可搜寻、可抓拍、可感测、可远程、可预警”的食品安全智慧监管模式。
甘肃省召开“互联网+明厨亮灶”工作推进远程视频会议
4月9日,甘肃省市场监管局和省电信公司联合召开全省“互联网+明厨亮灶”工作推进视频会议,进一步统一思想认识,明确工作任务,压实各方责任,确保顺利完成2021年“互联网+明厨亮灶”目标任务,全面提升甘肃省食品安全智慧化监管水平。
4G摄像头5G信号助保障北京乡村疫苗接种安全
为了确保疫苗接种安全,疫苗接种现场图像要实时回传至市大数据平台。丰台科信局给疫苗接种车配备了4G摄像头,并特意会同丰台区公安分局开辟了600M专属通道。依托丰台区大数据汇聚平台和视频图像管理平台,实现接种现场视频监控安全稳定回传。
“智慧监管”24小时守护食品安全 消费者手机“云监工”引围观
3月18日,在咸宁实验外国语学校食堂里,厨师长李月咸正在备菜。食堂大厅的显示屏上,9个不同角度的摄像头画面实时呈现后厨情况。这样的监控画面,也通过“香城食安”微信小程序,出现在学生家长张彦的手机上。
3·15曝光多家知名品牌商店安装带人脸识别摄像头
3月15日晚,2021年“3·15”晚会召开。晚会曝光多家知名商店安装带人脸识别摄像头,科勒卫浴、宝马、Max Mara均在列。随后,多家知名商店安装人脸识别摄像头登上热搜。
上海闵行区明厨亮灶通过监控摄像头,轻松发现厨师没戴帽子
企业也有“随申码”,让数据为放管服“指路”;商户“自拍”代替监管“上门”,证照实现“云申办”;“监控预警”升级“非现场执法”……上海闵行区市场监管局积极探索政府治理的数字化转型。明厨亮灶智慧监管·云中心大屏幕。综合监管、远程监控、智能预警、投诉举报、数据分析、效能评价……这块屏幕内有乾坤。
国家市场监管总局餐饮服务明厨亮灶工作指导意见
为督促餐饮服务提供者加强食品安全管理,诚信守法经营,规范公开加工过程,推动餐饮服务食品安全社会共治,根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,总局制定了《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》,现印发给你们,请遵照执行。
7500个摄像头助江苏省高速实现全程直播
春节假期出行,城区道路哪里比较通畅?高速公路哪里车多缓行?江苏省内的这些实时路况,都可以视频“直播”给你看了!最近,江苏省交通运输厅公路中心发布消息称,市民通过手机端就能看到遍布全省路网的7500只监控探头拍摄的画面,分分钟就能俯瞰实时路况。